19,95 € | Vin Blanc Nadal Albaflor 2023 D.O. Binissalem Espagne Chardonnay, Parellada, Moscatel — Muscat, Premsal 75 cl

Nadal Albaflor Binissalem 2023 75 cl

Bouteille 75 cl.

Chardonnay Parellada Moscatel — Muscat Premsal

REF WAN4499765 EAN 8437000986034

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Caves Nadal

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Español [ ES ]

La figura de Ramón Nadal Giró.

Nació en 1903, justo cuando en el Alt Penedès habían iniciado la replantación de los viñedos asoladas por la filoxera. Su espíritu emprendedor le empujó los años de la Guerra Civil a enviar alcohol de su destilería en una bodega de la Mancha alquilado para hacer mistelas, actividad que le reportó considerables ganancias que supo reinvertir. En 1941 replantar la viña que el ejército había convertido en aeródromo durante la guerra y construyó, a veinte metros bajo tierra, la cava fundacional, que aún hoy vela los productos más apreciados de la bodega. El espíritu inquieto y emprendedor de Ramon Nadal Giró nos ha guiado a lo largo de los años para mantener el nivel de calidad y exigencia de nuestros espumosos y vinos blancos. En homenaje a él nació la RNG10, el producto más emblemático de nuestra gama, que hace honor a nuestra historia con sus iniciales.
Con motivo del 75 aniversario de la vendimia del primer espumoso, sale al mercado el RNG20, una edición limitada de 1.049 Mágnums de la cosecha 1.997.

La finca que da nombre a la bodega.

Nadal es una bodega con una larga tradición en el cultivo de la uva y Finca Nadal de la Boadella una finca con 43 parcelas de viñedos donde la edad media de las cepas es de 30 años, con lo que se asegura una buena maduración de los racimos. Tradición, experiencia, largas crianzas, junto con algo de tecnología y un riguroso control de todo el proceso caracterizan a Nadal, este elaborador de cavas y vinos blancos situado en la zona del Penedés: blancos nobles, cavas de producción anual y cavas de añadas excepcionales. Nadal se ubica en la finca que le da nombre, en la región del Penedès (Barcelona). Una bodega dedicada fundamentalmente a la producción de cava, que también elabora vino blanco acogido a la D.O. Penedès. La finca Nadal cuenta con una tradición centenaria ligada al cultivo del viñedo y la elaboración de vino. Su historia moderna comenzó en 1941 de manos de Ramón Nadal Giró, fundador de la bodega Nadal y responsable de replantar los viñedos de la finca que fueron arrancadas para construir un aeródromo. En 1943 inició la elaboración de cava. Actualmente la finca Nadal está dividida en 43 parcelas, con viñas de edad media avanzada, de las variedades macabeo, xarel.lo, parellada y pinot noir, cuidadas con mucho esmero, siguiendo las pautas del cultivo integrado o "viticulture raisoneé". Nadal elabora exclusivamente a partir de sus propios viñedos.

Fiche technique

PRODUCTEUR	Nadal (Caves Nadal).
NOM	Nadal Albaflor.
VARIÉTÉ	Chardonnay, Parellada, Moscatel — Muscat, Premsal.
PAYS D'ORIGINE	Espagne.
DÉNOMINATION D'ORIGINE	D.O. Binissalem.
ATTESTATION (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Binissalem.
POIDS	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437000986034
TYPOLOGIE	Vin Blanc. D.O. Binissalem.
MILLÉSIME / RÉCOLTE	2023.
FORMAT	Bouteille.
CAPACITÉ	75 cl.
TAUX CONTENU ALCOOLIQUE	11% Vol.
TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION	8ºC - 12ºC.
LA CONSOMMATION	Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
RÉFÉRENCE DU PRODUIT	WAN4499765
PRIX ACTUEL	19,95 €
MONTANT MINIMUM D'ACHAT	1 Unité.
POSITION DE STOCKAGE	Position latérale, bouteille horizontale.
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE	Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%.
RECOMMANDATIONS	Garder de préférence loin de la lumière.

Notes de dégustation & Mariage recommandé

La consommation

8ºC - 12ºC

Note visuelle de dégustation:
Glycérique, Aspect cristallin et Tons vieil or.
Note olfactive:
Melon mûr, Champignons et Épices balsamiques.
Note de dégustation:
Gingembre, Fin arrondie et Attrayant.

Mariage recommandé

Plats épicés Volaille rôtie Fromages de chèvre Plats gras

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Dernière mise à jour: Mercredi, 21 Jan 2026
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