Vino Bianco
Spagna
Isole Baleari
I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca
Ribas
Ribas Soma Viognier Vi de la Terra de Mallorca Crianza — Invecchiato in Botte 2016 75 cl

18,95 € | Vino Bianco Ribas Soma Crianza — Invecchiato in Botte 2016 I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca Isole Baleari Spagna Viognier 75 cl

Ribas Soma Viognier Vi de la Terra de Mallorca Crianza — Invecchiato in Botte 2016 75 cl

Bottiglia 75 cl.

REF WAN4560092 EAN 8437009241158

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Bodega Ribas

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Español [ ES ]

De las pioneras en Mallorca.

Can Ribas es una bodega familiar de tradición histórica situada en el municipio de Consell. Desde el año 1711 la familia Ribas se ha dedicado al cuidado de la viña y a la elaboración de vino; se trata de una de las bodegas más antiguas de Mallorca. Cerca de la bodega se encuentran 40 ha de viñas propias, en su mayoría cepas viejas, que son el valor más importante de la bodega. La uva obtenida se vendimia manualmente y una vez en las instalaciones se selecciona grano a grano y se elabora con mucho cuidado. El objetivo prioritario de la bodega es conseguir vinos de la máxima calidad siempre respetando las tradiciones pero en continua investigación. Pedro Ribas de Cabrera comenzó en el año 1711 la construcción de la bodega. Los Ribas se dedicaban a los cultivos tradicionales de la isla como la vid y el olivo. Desde entonces se ha elaborado ininterrumpidamente vino en Can Ribas, y éste ha ido ganando reconocimiento año tras año. La adquisición de prestigio comenzó ya en el siglo pasado al obtener la Medalla de Perfección en la Exposición Nacional Vinícola de 1877. Los descendientes de Pedro Ribas intentamos continuar su labor y trabajar según un estilo de vida que marca por encima de todo el respeto a las tradiciones y el amor por el trabajo bien hecho. La antigua bodega se ha reformado y modernizado para optimizar las vinificaciones y la tahona, donde antaño se elaboraba el aceite, se ha adaptado como nave de barricas. Producción media anual: 130.000 botellas.

Material y Barricas.

-Material: Acero inoxidable con camisa de frío y cemento revestido de pintura epoxi.
Capacidad: 120.000 litros en depósitos de acero inoxidable y 60.000 litros en depósitos de cemento revestido.
-Barricas:
Numero aproximado: 250.
Origen Roble: 75% Francés/ 25% Americano.
Renovación anual: 20% del total de las barricas.
Antigüedad: Utilización hasta un máximo de 5 años.
Prensa: Neumática de 20 hl. de capacidad.

Scheda dati

PRODUTTORE	Ribas (Bodega Ribas).
NOME	Ribas Soma.
VARIETÀ	Viognier.
PAESE D'ORIGINE	Spagna.
REGIONE DI ORIGINE	Isole Baleari.
DENOMINAZIONE DI ORIGINE	I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
CERTIFICAZIONE (UE)401/2010	Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437009241158
TIPOLOGIA	Vino Bianco. I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
VENDEMMIA / RACCOLTA	2016.
INVECCHIAMENTO	Crianza — Invecchiato in Botte
FORMATO	Bottiglia.
CAPACITÀ	75 cl.
CONTENUTO DI ALCOL	12.5% Vol.
TEMPERATURA DI CONSUMO	16ºC.
CONSUMO	Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
RIFERIMENTO DEL PRODOTTO	WAN4560092
PREZZO ATTUALE	18,95 €
IMPORTO MINIMO DI ACQUISTO	1 Unità.
POSIZIONE DI CONSERVAZIONE	Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE	Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C. Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
RACCOMANDAZIONI	Tenere preferibilmente lontano dalla luce.

Note di degustazione & Abbinamento consigliato

Consumo

16ºC

Nota visiva:
Giallo paglierino, Scintillante, Purificato, Tono pallido e Punti salienti rosa.
Nota olfattiva:
Profumi floreali, Aromi fruttati, fiori bianchi, Frutti tropicali, Cantalupo e Papaia.
Nota di degustazione:
Fresco, Vellutato, Fruttato e Delicato.

Abbinamento consigliato

Pesce bianco Crostacei Cucina asiatica

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PAESE D'ORIGINE:
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